Unindo duas paixões!

Buemba, buemba!!!!
Acaba de chegar uma ótima notícia aos amantes do vinho e do bom e velho rock and roll:  a adega australiana Warburn Estatede acaba de lançar uma linha de vinhos que leva a assinatura de nada mais, nada menos que o AC/DC! Serão quatro rótulos homenageando as canções mais famosas da banda:

AC/DC Back In Black - Shiraz
AC/DC You Shook Me All Night Long - Moscato
AC/DC Highway To Hell - Cabernet Sauvignon
AC/DC Hells Bells - Sauvignon Blanc
Inicialmente elas estarão à venda somente na Austrália, mas espero que cheguem em breve por aqui!
Não conheço a vinicola, no entanto, ter uma garrafa desta em casa, em homenagem aos meus ídolos... não tem preço!
  

fonte: site UAI - divirta-se



Santo Antônio do Leite

Localizado a 75 km de Belo Horizonte e a 22 km de Ouro Preto, o distrito de Santo Antônio do Leite nos reserva doces surpresas! Logo na chegada somos brindados com uma fusão de aromas típicos das pequenas vilas e fazendas de Minas:  cheiro de pasto, cheiro de roça, de infância e de comida feita no fogão à lenha. Estou no céu!
Nosso destino: o hotel-fazenda Ville Real. Charmoso, requintado e surpreendente. Seu salão principal, conta com uma área coberta cercada de verde, cascata e de verdadeiras relíquias do passado, como um vagão de trem, uma vespa e um carro antigo.
Passamos um dia super agradável nesse fantástico hotel-fazenda e o melhor de tudo: em companhia de pessoas maravilhosas!
Já estamos combinando a volta...



Os quartos ficam em uma pequena vila estilo colonial





o Alemão relembrando os bons tempos de sua lambreta



Santana dos Montes

De volta ao Blog  após um longo  período de hibernagem!
O motivo do retorno?!?! Escrever sobre os dois lugares fantásticos que conheci nos últimos meses através das minhas andanças pelos arredores de Belo Horizonte... e de moto, é claro!
O primeiro deles é Santana dos Montes: uma cidadezinha localizada aproximadamente à 130 km de BH e que parece que parou no tempo... suas ruelas são de paralelepípedos e iluminadas por lampiões que dão um charme todo especial ao lugar, sem falar na arquitetura colonial de suas casas, muito bem conservadas. Dentre as diversas opções de pousadas e hotéis-fazenda, optamos por conhecer  a Pousada Solar dos Montes, um casarão do século XVIII e que fica bem no centro da cidade. Lá fomos muito bem recebidos por seus proprietários, Sr. José Maria e sua esposa Ana, um casal extremamente simpático e de muito bom gosto. A pousada é um show à parte... decoração impecável, piano bar, lareira, uma varanda majestosa de onde se pode admirar os belos montes de Santana. Eu AMEI o lugar e deixo aqui minha recomendação.

Adorei a placa...

bucólica e pacata Santana.



http://www.solardosmontes.com.br/



Não poderia haver recepção melhor que essa...  tudo carinhosamente preparado!

Belos montes de Santana!

Mineiridades...

Sr. José Maria, um amor de Argentino! Agradeçemos o carinho e a hospitalidade!

Circuito Comida de Boteco 2011

Domingão... Estavámos até pensando em preparar um almoço quando Volpini nos ligou chamando para um passeio de moto até Sabará. Sem hesitar muito, partimos... O ponto de encontro seria um posto na Av. Assis Chateaubriand. Esperávamos por mais quatro casais de amigos quando alguém teve a brilhante idéia de esperarmos em um bar próximo ao posto... seguimos até o bar e para nossa surpresa o bar estava participando do Festival Comida de Boteco. Em poucos minutos já tinhámos mudado os planos para o dia. Nada de Sabará... Sabará fica para a próxima! Resolvemos fazer um circuito de pelo menos três bares participantes do Festival. Então começou nossa odisséia gastronômica pelos bares de BH!

Primeira parada: Cantina da Ana

Prato: Bolinho aaahhh... com farofa de pequi 

Bolinho de carne de sol com molho especial, acompanhado de farofa de pequi do Norte de Minas, finalizado com maionese.

Nota: Bom

Da Cantina da Ana, seguimos para o Bar Temático, famoso pelos seus petiscos maravilhosos.

Lá, não resistimos e pedimos, além do prato participante do festival, um joelho de porco com mandioca, manteiga de garrafa, lingua de boi empanada e uma geléia de jiló MARAVILHOSA...  Sempre que vou ao Temático peço esse prato... ele é fabuloso... recomendadíssimo!

Segunda parada: Bar Temático

Prato: Tô te vendo . Carne de sol, jerimum, requeijão norte de Minas, vinagrete de Coentro, queijo de manteiga e manteiga de garrafa.

Minha nota: bom

Obs: o prato de 2005 é melhor!

 

 

Famoso Joelho de Porco do Temático

 Do Bar Temático fomos parar no Grajáu, rever um grande amigo meu, o Geraldin da Cida, também participante do Festival! Lá fomos super bem recebidos... o Geraldin continua a mesma figura,simpaticíssimo!

O prato dele está delicioso e foi eleito pela turma como o melhor prato do dia. Nota 10 em todos os quesitos!

Terceira parada: Geraldin da Cida

Prato: Bora lá mais eu . Carne de lata, tropeiro de feijão andu, acompanhados de molho de maionese com salsão.

Nota da turma: 10! Excelente!

Terminamos nossa jornada gastronômica pelos bares de Belo Horizonte, mas já marcamos um segundo roteiro para a próxima semana, afinal de contas são 41 bares participantes e só experimentamos 03!

O domingão foi realmente bom...bom passeio, boa comida, bons amigos! Nota 10!

Obs: as fotos acima foram retiradas do site oficial do Comida de Boteco. Abaixo postarei as minhas.

 

 

 

Verano Studio Gourmet

No último sábado, eu e meu maridão saímos para encontrar com amigos num restaurante localizado no Gutierrez. Até então ainda não tinha ouvido falar do Verano, e muito menos que ele era um studio gourmet. No entanto, o lugar surpreendeu já de cara... com um deck super agradável na frente da casa, o Verano conta com um salão lindamente decorado, além de uma ilha gourmet onde os clientes podem bebericar e acompanhar o chef na elaboração dos pratos. Tudo é inusitado... até mesmo os garçons, que usam com muito estilo e elegância chapéus panamá. Um sucesso!

O restaurante oferece uma carta personalizada de drinks Absolut,  além  de dois tipos de menu degustação. Dá vontade de provar de tudo! Entre tantas delícias optamos pela costelinha no melado e chorizo ao molho veneziano, tudo regado a um geladíssimo chopp Devassa. Recomendadíssimo.

Voltarei em breve para provar o menu degustação.

Segue o endereço:  Verano Studio Gourmet

Rua Ludgero Dolabela, 738, Gutierrez, (31) 2514-9927. Aberto de terça a quinta-feira, das 18h à 0h; sexta-feira, das 18h à 0h30; sábado, das 12h à 0h30; domingo, das 12h às 17h.

Dani entre amigos

40 anos!

Estou entrando nos quarenta me sentindo uma mulher plenamente realizada!

Graças a Deus tenho uma família maravilhosa. Meu maridão, meu companheiro de todas as horas, é um homem forte, corajoso e que a cada dia me surpreende mais e mais com seu amor e  sua dedicação total à família. Meu amor por ele é progressivo... cresce todos os dias!

Minha filha Isabella, hoje com 15 anos, é uma adolescente linda, doce, meiga, obediente, inteligente, educada e que vive cercada de amigos. 

Minha mãe... Ah! minha mãe... ela é minha heroína, minha mestra, meu porto seguro, minha vida! 

Meu pai, meu grande amigo.

Minhas irmãs, apesar de a vida ter nos colocado cada uma num ponto diferente deste mundão de Deus, são minhas estrelas guias.

Tenho amigos maravilhosos. Amigos de uma vida inteira... amigos de infância... amigos de longa estrada! Eles concretizam a minha alegria, apoiam minhas tristezas, sustentam minhas quedas e estão ao meu lado em todas as horas! Tenho AMIGOS verdadeiros e sei muito bem quem os são!
Obrigada a todos por fazerem parte da minha história.

Minha mãe diz que a vida começa aos 60... No entanto, estou entrando nos 40 me sentindo a mulher mais feliz desse mundo!
Não sou uma mulher de grandes ambições: o que consegui até aqui para mim é o bastante!
De agora para frente só peço a Deus saúde e proteção para mim, para minha família e amigos!

Então, que venham os 40, os 50, os 60, os 70 e todos os anos que Deus me permitir!

De uma coisa tenho certeza:  sou FELIZ e tudo valeu a pena!

"Os 40 anos são uma idade terrível. É a idade em que nos tornamos naquilo que somos." 

Charles Péguy

Esse vídeo foi um presente que ganhei da minha amada amiga Nara e foi a homenagem mais linda e emocionante que já recebi na vida. Não tenho como agradecê-la pela amizade e carinho.

Resolvi fazer uma festinha de última hora para comemorar a chegada dos meus 40 anos. Pedi minha irmã Lú para fazer o convite e corri atrás dos preparativos. A idéia era simplesmente reunir minha família e os amigos, preparar algo saboroso e tomar algumas cervejas. 

O lugar escolhido foi um sítio localizado em Betim e gentilmente cedido pelo meu amigo Laércio - perfeito! 

Mãe preparou um lagarto recheado e uma conserva de beringela fantástica. Encomendei duas tábuas de frios, comprei alguns pães, fiz a minha famosa linguiça na sidra com geléia de pimenta, e para  o almoço galinhada e saladas. Decorei as mesas com toalhas brancas, juta, garrafinhas com aster branca e astromélias amarelas... combinou bem com o rústico do sítio.

E a festinha surpreendeu! Minhas amigas de infância vieram de longe. Celena veio de Brasília, Lilinha e Nara vieram do Carmo do Paranaíba, Lú e Fê vieram de Sampa. Meu pai veio também...  Estava explodindo de tanta felicidade, pois minha família estava reunida, grande parte dos meus amigos compareceram, os petiscos estavam deliciosos, o almoço nota 10 e todos estavam animadíssimos.
E como se isso tudo não bastasse, fui surpreendida com uma homenagem feita pela minha amada amiga Nara... Além de ela ter levado um poster com uma foto minha para que os amigos deixassem mensagens, ela ainda preparou com todo carinho do mundo um vídeo que contava toda a história da minha vida... fiquei muito emocionada! Acho que chorei um balde cheinho! Além das fotos, o vídeo trazia uma poesia feita pela mãe e mensagens de amigos e do meu afilhado Daniel que não puderam comparecer. Lindo demais! Acho que foi um dos presentes mais lindos que ganhei em toda  a minha vida! Nada como ter amigos de verdade... Amigos de uma vida inteira... amigos para a vida inteira!

Eu só tenho que agradecer a Deus por tudo de lindo que Ele fez na minha vida. Tenho uma família maravilhosa, amigos verdadeiros, saúde, paz de espírito e sou FELIZ!

                                         Família reunida. Faltou minha Fofa.

                                           Amigas de longa data

                                             Turma da Belinha

                                                  Debora e Thiago

                                                           Tertu

                                                    Amor da minha vida!

                                            Um momento emocionante!

                                                   Parabéns!

Água pra lavar a alma e começar os 40 bem!

                                          Turma animadíssima!

                                         Pra fechar com chave de ouro um dia perfeito!

Duo Mythique - Chardonnay Muscat - 2007 - France

 Vinho: Duo Mythique - Chardonnay Muscat - 2007 - France

Harmonização: risoto camponês e carne assada.

Ocasião: meu aniversário de 40 anos!

Minha nota: perfeito!

Dia 29 de março de 2011. Meus 40 anos!

Resolvi preparar um jantar meio que improvisado para não deixar passar em branco a data. Então, reuni a família, preparei  um saboroso risoto com carne assada e caprichei no vinho. Vinho que eu mesma escolhi para a ocasião com muito carinho, afinal de contas não é todo dia que se faz 40 anos!
 E quarenta bem vividos, graças a Deus!
Mas o que me chamou a atenção foi a cor desse vinho... é simplesmente linda! Possui um amarelo bem forte, puxado para o laranja... nunca tinha visto nada igual! Pela cor esse vinho me ganhou e surpreendeu! Combinou muito bem com o risoto camponês. A mistura das uvas chardonnay e muscat - em português moscatel- resultaram numa suave explosão de sabores... frutado e adocicado na medida certa.
Escolha certa para acompanhar saladas e carnes grelhadas.