sábado, 27 de agosto de 2011

Chalé da Mata - imperdível!

Como sexta feira é o dia internacional da cerveja, para variar um pouquinho, eu e meu marido saímos em busca de uma cerveja geladinha para fecharmos com chave de ouro a corrida semana. E para variar mais um pouquinho resolvemos ficar por perto de casa mesmo, afinal, as blitzs estão por todos os lados e não queremos correr riscos. Optamos pelo Chalé da Mata - um velho e bom conhecido nosso - para os íntimos: "Escondidinho". Há alguns anos atrás o Escondidinho era um pequeno e reservado restaurante. Atendia praticamente os funcionários da BHTRANS e da antiga Mendes Junior. Hoje as coisas mudaram... e para beeeeeemmm melhor. O restaurante foi ampliado, construíram um fogão à lenha gigantesco onde servem uma divina comida mineira, criaram um deck ao lado do  riacho e o decoraram com bom gosto. Sem contar que o restaurante está localizado num ambiente bem rústico, cercado de mata,  riacho e animais silvestres. Nem parece que estamos dentro da cidade grande.
Mas isso não é importante. O meu registro aqui se deve ao fato que a comida está cada dia melhor... Surpreendente! Vou dizer uma coisa: conheço muitos restaurantes em Belo Horizonte e posso dizer de cadeira que a comida do Escondido está entre as melhores, principalmente as  pedidas à la carte. E o melhor: a cerveja saí sempre esfumaçando de tão gelada. Para os apreciadores da bebida não há lugar melhor em BH para tomá-la trincando de  gelada! Outra dica preciosa do Escondinho é a porção de fígado acebolado com jiló - peça para acrescentar alho tostado - DIVINO! As famosas porções do Mercado Central não chegam aos pés.
Além da maravilhosa  porção de fígado cebolado, recomendo também as asas de frango recheadas com lombo e creme de cebolas, a costela defumada com mandioca e molho barbecue e a ísca de tilápia com molho tártaro.  Díficil optar por uma delas...
Às sextas e sábados é servida uma espetacular feijoada - também nota 11. Mas se vc quiser almoçar uma comida mineira bem caseira e fabulosa, peça a galinhada caipira... sem comentários.
Outro quesito nota 11: o atendimento dos garçons, do gerente da casa e dos proprietários que nos recebem sempre com muito carinho e atenção.
Infelizmente não tirei as fotos na última sexta, mas prometo colocá-las aqui na primeira oportunidade.

http://www.chaledamata.com.br/

terça-feira, 16 de agosto de 2011

Unindo duas paixões!

Buemba, buemba!!!!
Acaba de chegar uma ótima notícia aos amantes do vinho e do bom e velho rock and roll:  a adega australiana Warburn Estatede acaba de lançar uma linha de vinhos que leva a assinatura de nada mais, nada menos que o AC/DC! Serão quatro rótulos homenageando as canções mais famosas da banda:
AC/DC Back In Black - Shiraz
AC/DC You Shook Me All Night Long - Moscato
AC/DC Highway To Hell - Cabernet Sauvignon
AC/DC Hells Bells - Sauvignon Blanc
Inicialmente elas estarão à venda somente na Austrália, mas espero que cheguem em breve por aqui!
Não conheço a vinicola, no entanto, ter uma garrafa desta em casa, em homenagem aos meus ídolos... não tem preço!
  
AFP PHOTO / William WEST
fonte: site UAI - divirta-se


Santo Antônio do Leite

Localizado a 75 km de Belo Horizonte e a 22 km de Ouro Preto, o distrito de Santo Antônio do Leite nos reserva doces surpresas! Logo na chegada somos brindados com uma fusão de aromas típicos das pequenas vilas e fazendas de Minas:  cheiro de pasto, cheiro de roça, de infância e de comida feita no fogão à lenha. Estou no céu!
Nosso destino: o hotel-fazenda Ville Real. Charmoso, requintado e surpreendente. Seu salão principal, conta com uma área coberta cercada de verde, cascata e de verdadeiras relíquias do passado, como um vagão de trem, uma vespa e um carro antigo.
Passamos um dia super agradável nesse fantástico hotel-fazenda e o melhor de tudo: em companhia de pessoas maravilhosas!
Já estamos combinando a volta...





Os quartos ficam em uma pequena vila estilo colonial



o Alemão relembrando os bons tempos de sua lambreta









Santana dos Montes

De volta ao Blog  após um longo  período de hibernagem!
O motivo do retorno?!?! Escrever sobre os dois lugares fantásticos que conheci nos últimos meses através das minhas andanças pelos arredores de Belo Horizonte... e de moto, é claro!
O primeiro deles é Santana dos Montes: uma cidadezinha localizada aproximadamente à 130 km de BH e que parece que parou no tempo... suas ruelas são de paralelepípedos e iluminadas por lampiões que dão um charme todo especial ao lugar, sem falar na arquitetura colonial de suas casas, muito bem conservadas. Dentre as diversas opções de pousadas e hotéis-fazenda, optamos por conhecer  a Pousada Solar dos Montes, um casarão do século XVIII e que fica bem no centro da cidade. Lá fomos muito bem recebidos por seus proprietários, Sr. José Maria e sua esposa Ana, um casal extremamente simpático e de muito bom gosto. A pousada é um show à parte... decoração impecável, piano bar, lareira, uma varanda majestosa de onde se pode admirar os belos montes de Santana. Eu AMEI o lugar e deixo aqui minha recomendação.

Adorei a placa...

bucólica e pacata Santana.






Não poderia haver recepção melhor que essa...  tudo carinhosamente preparado!






Belos montes de Santana!

Mineiridades...

Sr. José Maria, um amor de Argentino! Agradeçemos o carinho e a hospitalidade!