Faz um bom tempo que não escrevo nada sobre vinhos, minha grande paixão. Não que eu não os tenha tomado... muito pelo contrário continuo firme no meu propósito "uma taça por dia", ou melhor, por noite. No entanto, nenhum vinho que tomei nos últimos tempos me inspirou a postar aqui no blog. Isso, até que no início desta semana, em uma visita rápida ao Verdemar e conversando com o Sommelier sobre vinhos bons e a preços acessíveis, ele me recomendou o Vista TN. Ameiiii! O Vista TN, safra 2007, da Aliança Vinhos de Portugal foi eleito dentre 84 rótulos o melhor vinho da Beira Interior (região vinícola de Portugal), sendo altamente recomendado pela revista Wine Enthusiast. Acompanha muito bem carnes vermelhas. Vale à pena conferir!
Como não sou nenhuma expert no assunto, deixo aqui as notas de prova retiradas do site da própria vínicola: Aliança
"Notas de Prova: Cor rubi intensa. Aroma bastante vivo com fruto bem maduro de ameixa e cereja em compota. Na boca mostra-se denso, sendo o seu corpo conseguido pelo casamento perfeito entre os taninos suaves e redondos e a correcta acidez. Mantém o perfil aromático, no entanto são evidentes as fascinantes notas tostadas. Termina longo, cheio de sabor. "
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